商品番号:401-501301

《金沢・烏鶏庵》烏骨鶏かすていら2号

税込1,555円 (本体価格:1,440円)





烏骨鶏とは鶏の一種で、皮膚・内臓・骨に到るまで黒色なので名前の由来ともなりました。最大の特徴として、足の指の数が5本以上あることで鳥類では本種のみです。また産卵数も週に1個程度と他の鶏と比べ少ないことから、烏骨鶏の肉と卵は高級食材とされています。

希少な天来烏骨鶏卵をふんだんに使って、職人が1本1本丁寧に焼いております。しっとりふんわりした生地のカステラです。

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本体価格:1,440円
内容量:烏骨鶏かすていら約200g(2号)×1
サイズ:縦14.5cm×幅7.5cm×高8.5cm(箱サイズ)
賞味期限:製造日より常温30日