「加賀の白峰」は金沢を代表する味、「くるみ煮」をひと工夫。くるみを形どった最中の皮で包みました。滋味深いくるみ本来の美味しさを大切にしながら、金沢の米飴で上品な甘さに仕上げました。お茶うけに最適です。

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