熟して自然と落ちたものだけの栗を収穫し、低温貯蔵することで甘みが増した栗。低温でじっくり火を通し、殻ごと一気に冷ますことで香り高く仕上げ。栗自身の水分だけで風味を逃がさずにホクホクな焼栗に。香ばしくやさしい味わいをお愉しみ下さい。

和栗をねりこんた葛ねりと能登栗ペーストの新しい形のモンブラン。

和栗白露の栗菓子「遠見周作」シリーズの外装に使われている和紙は、和紙職人「遠見周作」が能登の地ではじめました。自然を取り入れた手漉き和紙には杉皮をはじめ、ありとあらゆるものを紙に漉きました。山野草、野花、海藻、貝、稲わら、田んぼの土...この銀鼠の和紙には墨が使われています。

既存の手漉き和紙にとらわれず自由気ままに能登の自然な表情を映し出し、見るものの心を揺さぶります。能登の自然をまとった和栗白露の栗菓子をどうぞ、大切な人に贈り物としてお使い下さい。

＜すぐに召し上がる場合＞
冷蔵庫で約6時間ほどご解凍の上、早めにお召し上がり下さい。

＜後日召し上がる場合＞
冷凍庫にて保存下さい。

【注意事項】
※一日の販売数量は5個とさせていただきます。
※こちらの商品は産地から直接お届けさせていただきます。
※他の商品との抱き合わせ・二重包装はお断りしております。
※お届け日のご指定はご注文日の8日目以降でお願い致します。
※熨斗：こちらの商品は熨斗、二重包装不可です。手提袋はお付けしておりません。
※メーカーからの発送の為、お届けまで7～10日間程かかる場合がございます。ご了承くださいませ。

シェアする：

• facebook