震災で崩れた能登町のブルーベリー畑から届いた爽やかなブルーベリーの香り。
剪定された枝を粉砕する中で気がついたボタニカルとしての優位性。
ブルーベリーを震災復興のキーボタニカルにおき、半島の先、三方を海に囲まれた珠洲市の誇れる海藻、わかめを活用して旨みをプラス。
さらに、新しくリコリスを採用して、味のトータルバランスを整えました。

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※ご自宅用

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