鮮度の良い魚を塩蔵し干すことにより、生魚とは一味違った旨味がでます。
保存性を高めることだけではなく、魚の旨味を塩と干すことにより引き出すものです。

【ご注意事項】
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●こちらの商品は香林坊店より発送いたします。

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